Global Sushi Challenge 2015 // Der weltweit größte Wettbewerb für Sushi-Köche // 1. September Halbfinale in Hamburg

Global Sushi Challenge 2015 // Der weltweit größte Wettbewerb für Sushi-Köche // 1. September Halbfinale in Hamburg

Termin 1. September 2015 10:00 – 17:00

Ort Location: KüchenFab Hamburg Adresse: Essener Straße 4, 22419 Hamburg Anmeldung bis 25. August 2015 an info@fischausnorwegen.de Teilnahme muss vorab angemeldet werden uns ist kostenlos.

Rund 300 Sushi-Chefs aus 14 Ländern kämpfen bei der ersten Global Sushi Challenge um den Titel "Bester Sushi-Koch der Welt". Wer Deutschlands bester Sushi-Chef ist, zeigt sich am 1. September in Hamburg. 3-Sternekoch Christian Bau und Sternekoch Yoshizumi Nagaya entscheiden gemeinsam mit 2 japanischen Sushi-Großmeistern, wer den Startplatz für die Grand Finales im Herbst in Tokio bekommt.

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Kristin Pettersen

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Pressekontakt Fischereikommissarin Deutschland und Polen +47 928 36 555

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Erstmals: Der beste Sushi-Chef der Welt wird gesucht

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Aus 14 Ländern wetteifern 300 Sushi-Chefs um einen Platz im großen Finale der Global Sushi Challenge am 25. November in Tokio. Deutschlands bester Sushi-Chef wird am 1. September 2015 von einer hochkarätigen Jury in Hamburg gekürt. Die Sterneköche Christian Bau*** und Yoshizumi Nagaya* entscheiden mit japanischen Sushi-Großmeistern, wer im Herbst in Tokio antreten darf.

Die Würfel sind gefallen! Die deutschen Halbfinalisten der Global Sushi Challenge stehen fest.

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Deutsches Sushi ist kreative Weltspitze

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Stolze Repräsentanten von “Seafood from Norway” – in Deutschland

Der Norwegian Seafood Council arbeitet mit der norwegischen Fischerei- und Aquakultur-Industrie zusammen, um Märkte für norwegische Fisch- und Meeresfrüchte auf der ganzen Welt zu erschließen.
In Deutschland arbeitet der Norwegian Seafood Council mit Importeuren, Einzelhändlern, und der Gastronomie sowie Verbänden und Interessengruppen in der Fisch- und Lebensmittelindustrie zusammen, um Fachwissen und Einblicke aus diesem Markt bereitzustellen und gemeinsame Marketingaktivtäten umzusetzen. Unser Marketing zielt darauf ab, die Nachfrage nach Fisch aus Norwegen in Deutschland weiter zu steigern und den guten Ruf als eine nachhaltige Fischereination zu sichern.

Der Norwegian Seafood Council hat seinen Hauptsitz in Tromsø, Norwegen, für Deutschland haben wir unseren Sitz in Hamburg.

Norwegian Seafood Council - Deutschland

Caffamacherreihe 5
20355 Hamburg
Germany

NSC Deutschland
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