Themen: Berufsfischerei
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Pressemitteilung_NSC_Preisverleihung_Fischwirtschaftsgipfel.pdf
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Aquakultur_Norwegen
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Mehr Angebot von Fisch und Seafood weckt den Appetit bei den Verbrauchern. Eine Strategie für die Zukunft?
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Norwegische Lachse werden in schonend und langsam in der Natur gezüchtet. Erst nach drei Jahren sind sie fertig zum Verzehr.
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Vor über 40 Jahren entstand die erste Aquakulturanlage in Norwegen. Die lange Erfahrung und die Zusammenarbeit von Fischerei, Wissenschaft und Staat machen Norwegen heute zum internationalen Vorreiter in der nachhaltigen Lachszucht.
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